とれたて新鮮なおいしさが勢ぞろい!
お客様の“おいしい!”が聞きたくて、
港から毎日選りすぐりの魚介類を直送!
とれたて新鮮なおいしさが勢ぞろい!
お客様の“おいしい!”が聞きたくて、
港から毎日選りすぐりの魚介類を直送!
海なし県の太田市民に新鮮な魚介類を提供するため、毎朝当社の冷凍トラック(-20℃)が太田市の友好都市である北茨城市大津漁港、平潟漁港や日立市久慈浜漁港で水揚げされた目光り、しらす、あんこう、やりいか、タイ、アワビ、伊勢海老などの池魚や、東北地方最大規模の福島県いわき市中央卸売市場では全国各地の魚介類を買い付けして開店までに店頭に揃えます。
ご希望の魚介類をさばいて販売することもします。
自慢のまぐろは東京都豊洲中央市場から毎日直送された本まぐろを主に提供します。
毎日午後1時から、まぐろの解体ショーを解説を交えて実演し、柵取りしたものをその場で販売します。
大トロ、中トロ、赤身、なかおち、あらなどのお馴染みの部位のほか、普段なかなか食する機会のないカマ、頭肉、頬肉、喉肉、目玉など貴重な部位も提供しています。